Sofie Demi, İstanbul doğumlu genç bir Ukraynalı şarkıcı ve söz yazarıdır. 12 yaşında müziğe başlayan Sofie, 18 yaşına kadar 20’den fazla şarkı yayımlamış ve Amy Winehouse, Adele, The Weeknd, Lana Del Rey gibi sanatçılardan yaptığı cover’larla dikkat çekmiştir. Türkiye’nin kültürel zenginliği ona ilham vermiş; “Enjoy the Silence” klibini Patara Antik Tiyatrosu’nda çekmiştir. Sofie, 2024’te ilk Türkçe şarkısı “Aklım Yine Karıştı”yı yayımlamıştır. Derin sözleri ve yumuşak sesiyle tanınan Sofie Demi, şu anda üniversitede Fizik okumakta ve yeni müzik projeleri üretmektedir.